Zusje Lelystad nieuwste vestiging van restaurantformule
Zusje Lelystad heeft haar deuren geopend. Op deze nieuwe locatie kunnen gasten genieten van de vertrouwde combinatie van tapasgerechtjes.
83299 resultaten
Niels Mulder: 'Is je buurman je concurrent in de toekomst of is dat het klimaat?'
Tropische temperaturen. De ene hittegolf dendert over de volgende recordwarmte heen. Toch is een hitteplan alleen niet meer afdoende, betoogt horecaondernemer Niels Mulder in zijn nieuwste column.
Stayokay in iconische Rotterdamse kubuswoningen geheel vernieuwd
Na een grondige renovatie heropent Stayokay Rotterdam officieel haar deuren. Het hostel, gevestigd in een deel van de iconische kubuswoningen aan de Oude Haven, heeft een complete opfrisbeurt gehad.
Alliantie van biertapperijen viert jubileum: 33 cafés heffen het glas
De Alliantie van biertapperijen (ABT) bestaat vrijdag 14 augustus 2026 veertig jaar. Om precies 15.00 uur heffen de 33 aangesloten biercafés gelijktijdig het glas op vier decennia Nederlandse biergeschiedenis.
Inschrijving Horecava Awards 2027 geopend
De inschrijving voor de Horecava Awards 2027 is geopend. Bedrijven, startups en ondernemers uit de foodservicebranche kunnen hun meest innovatieve product of concept aanmelden.
Trendwatchers weten nu al wat het winterterras moet bieden: 'Iedere dag een waaaaaanzinnige aanbieding'
Het is hartje zomer en de zon schijnt volop. Toch zouden ondernemers al na moeten denken over de wintermaanden. Wat zet je op de kaart? Waarom is jouw winterterras aantrekkelijker dan dat van de buurman? Drie trendwatchers geven antwoord.
Biertips op de Dag van het Bier: 'Zet bier op smaak op de kaart en maak keuzes'
Op de Dag van het Bier herpubliceren we biertips van Rick Kempen, voormalig columnist bij Misset Horeca. 'Maak keuzes: vijf verschillende witbieren op je kaart is écht onnozel.'
Sjefietshe gaat vanwege succes nog maandje door
Bas Lammersen startte in de zomer van 2019 met drie partners Sjefietshe. Per eind juli zou het restaurant in Amsterdamse Pijp na ruim 7 jaar sluiten. Maar het loopt nog zo goed dat ze een maandje langer doorgaan.
Verkoeling verkoopt: terrasvernevelaar verovert horeca
De warme zomerse dagen zorgen voor veel uitdagingen voor de horecaondernemer. Het personeel heeft last van de warmte, maar ook de gast blijft vaker weg door het warme weer. Een deel van de horecaondernemers is het er dan ook over eens: de vernevelaar moet onderdeel worden van het terras.
25 recepten voor koude koffie en thee op het terras
Op zomerse terrasdagen met warm weer doen koude varianten van koffie en thee het extra goed. Misset Horeca zet een paar verrassende voorbeelden van koude koffie, ijsthee en cocktails op basis van koffie en thee op een rij. Zo maak je je zomerse terraskaart compleet.