Menü mit Durchblick: Restaurant in Shenzhen (CN)
Ein kulinarischer Besuch in der Doko Bar stillt nicht nur den Appetit. Wer das ringsum transparente Restaurant in Shenzhen besucht, will in erster Linie sehen und gesehen werden. Auf zwei Ebenen gestaltet Waterfrom Design ein bühnenähnliches Ambiente, dass den Prozess von der Menüzubereitung über das Anreichen der Speisen bis zu deren Verzehr aus unterschiedlichsten Perspektiven zeigt und als Selfie-taugliche Kulisse inszeniert. „Menschen sehnen sich nach dem Feedback, das sie bekommen, wenn sie reale Erlebnisse auf virtuellen Plattformen teilen", erläutert Nic Lee, Chef-Designer von Waterfrom. Die wechselseitige Durchdringung der beiden Lebenswirklichkeiten und ihr ambivalentes Verhältnis zwischen Nähe und Distanz bilden das Leitmotiv für die Gestaltung der Doko Bar.